食用油脂
「※」マカデミアンナッツオイル食用 250ml
食用油脂/マカデミアナッツオイル食用 オリバード サラダのドレッシングや肉類、チキン、魚、野菜の炒め物、ロースト料理に最適です。特にバター替わりの植物油として炒め物やお菓子やパン作り等でご利用下さい。マカデミアナッツの風味が一段と増し格別な美味しさです。
「※」アボカドオイル食用 250ml
食用油脂/アボカドオイル食用 オリバード Persea Americana mill 100%ニュージーランド産のアボカドを搾っただけの美しい緑色のエキストラバージンオイルです。
「※」オリーブ油ピュア1L AYOLA
収穫してすぐの果実のみを絞った、風味豊かなオリーブオイルを精製し、バージンオリーブオイルをブレンドしたピュアタイプです。マイルドで味や香りにくせがなく、さらっとした何にでも使いやすいオイルです。単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれます。酸化に強く、椿油とよく似たオイル。手作り石けんには欠かせないメインオイルです。
「※」椿油(食用油脂)
食用 椿油 CAMELLIA JAPONICA 椿油は、オレイン酸が主成分、オリーブ油と並ぶ不乾性油代表で、酸化安定性が良く、皮膚にもなじみやすく、紫外線のUV-B波を吸収するので、サンバーンの防止にも有効です。
「※」オリーブ油(ピュア)5L缶(食用油脂)
食用油脂/KOMILIのオリーブオイルはトルコ産のオリーブのみで作られ、マイルドで渋みやエグみが少ないのが特徴です。くせのない、さらっとした使いやすいオイルです。
「※」オリーブ油(ピュア)1Lドンマティアス(食用油脂)
食用油脂/オリーブ油(ピュア) ドンマティアスは、スペイン・アンダルシア州を中心に採取したオリーブをブレンド、黄金色のフルーテイなオイルです。単体での石けんはキャスティール石けんと呼ばれる。
「※」こめ油(食用油脂)
食用油脂/こめ油(米油) こめ油は、熱を加えても酸化しにくく、仕上がりがカラッとするためサラダ油や天ぷら油として使用されています。お米特有の健康に良い成分を残しています。
「※」逸品こめ油(食用油脂)
こめ胚芽油 (食用油脂)は、さわやかな風味を持ち、おいしく、またリノール酸等の必須脂肪酸だけでなく、ビタミンEも豊富に含む。また、天然のトコフェロールやトコトリエノールなどを豊富に含有されているため、酸化に対しても強い。米糠に特有な、γ−オりザノールをは1.0−1.5%も含んでいる。 また、米胚芽油は光線にも変敗をおこしにくいため、風味を味わうマヨネーズやドレッシングなど、生のまま調理するのにも適している。